人们在历史文化积淀中，形成了许多特定结构的图、文、色等形象组合，它们便是人们经常接触反复运用的符号元素。包装中运用它们，便具有了代表产品、反映产品、传达商品信息的视觉符号。当符号呈示出来时，人们可以通过符号意象对产品进行联想，从而指导行为过程LlJ。同一事物现象，潜在着多种解释的可能，从不同的角度看，与不同的事物现象相联系，其性质和意味就不同。某一商品特性，从某一角度解释可能会有碍销售；从另一角度解释，则可能成为有利销售的长处。从某种意义上来说，关键在于你有一个怎样说法。包装设计中的图形、文字、色彩等符号．都是为传达商品概念或商品信息而设计的。符号不仅有指示和代表事物的意义，而且还有一定的情感意味、审美意味和祈使意向。这就要求设计者应有敏锐的审视力，使用的符号应具有形象感、语意感和色彩感的视觉效果，对图、文、色及造型、结构的不同测度的意义和意味有较全面的理解和把握。
包装符号意象是用来代表产品或表征产品的基本形象，其造型结构及文、图、色(符号)要反映出商品的性质。符号意象是产品特征、功能、价值的直接展示，利用符号元素，构成喻体(包装)与本体(产品)的关系，使它们之间相互影响、渗透，整合成一个完整的形象 。像酒类的瓶、罐形具有保质封存的优点；水彩笔的透明塑料袋是为了颜色辨认的方便；金银首饰的高档装饰盒能够增加商品的价值。同理，牙膏应有别于鞋油；桔子汁应看到酸甜的味道；手提袋看起来像袋的样子；胶水塑造瓶要有方便使用的功能；儿童积木必须具有引导搭配的图像。这些表现出来的图像、功能、样子、味道、价值，就是符号所赋予的产品包装意象。
　商品包装设计中符号的应用要把握好：

　　1)图、文、形无认知障碍，并易于消费者识记、辨认。

　　2)使其形象鲜明并能引发一定的联想，将形象转化为情感符号形成秩序感。

　　3)运用闭合、相似、肌理、摄影，以及开窗效果，以独特形而构成完形。

　　4)从结构中考虑方便使用，从造型中体现包装的个性特性。

　　5)符号的选择运用，应适合印刷及制作工艺技术要求。

　　3 表现技术与设计方法

　　包装设计最重要的是如何把商品特性做有稼的表现，在表现思考中，也就是处理好符号元素与商品的关系的概念。对未见过 银耳 的人，要他了解银耳的形态，只用语言加以描绘，要想使他对银耳真正了解，是不易的，如果能用图，再加以文字就容易理解了。关于哲学或思想问题以及人之感情动作，只用语言就可表达。可是如能用图画或图解符号，一定更有助于理解。由于图形符号能表现出具体的映象，对人们视觉具有引导性，在包装表现中占有主导地位。当然，文符和色符是一种代表企业产品意象的现代表现形式，但在实际操作过程中，限定在某些企业产品的包装表现，只有图、文、色三者再现商品时，才可得到强有力的诉求 。

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